해남에서 친환경으로 재배되고 있는 무화담의 청무화과 농장입니다
건강한 식품재료를 전하는 가마랑에서는 청정지역 해남의 청무화과 농장 무화담을 다녀왔습니다
지금 무화과 농장에서는 청무화과가 열매를 맺어 자라고 있습니다
가마랑에서 8월 중순부터 무화담의 청무화를 예약판매할 예정입니다
무화담의 청무화가는 건조와 반건조하여 판매 되고 있는 무화담 청무화과 건조실
지금은 청무화를 작년 수확철에 급속 냉동해 놓은 아이스무화과가 판매 중입니다
청무화과 아이스크림이라고 할까요? 아이스 청무화과
반건조한 청무화과!
반건조한 청무화과는 청무화과를 그대로 담은 건강한 간식거리입니다
샐러드용 아이스크림토핑용등 제과 제빵용으로 많이 활용되고 있습니다.
가마랑에서는 곧 반건조 청무화과와 무화과잼 무화과즙 무화과 발사믹식초등을 판매할 예정입니다